A tartármártás eredete egy történelmi eseményt rejt, méghozzá az 1241-es tatárjárást, legalábbis erre következtetnek. Maga a tatár megnevezés sok nyelvben a pokolból szabadult démonokra utalt, akik rettegésben tartották az embereket.
A hangyák egészen apró állatok, de ahogy a mondás tartja, a kicsiből is megárt a sok. Ha nem figyelünk oda, akkor a hangyák sajnos tönkretehetik a kertünket, mivel ezek a kis rovarok annyira mozgékonyak és
Miért jó, ha valakinek saját konyhakertje van? Azért, mert elégedettséget fogunk érezni, miközben olyan ételeket ehetünk, amelyeket saját magunk termesztettünk. Jobban fogjuk érezni az évszakok múlását, és megtanuljuk, mely ételeknek van szezonja. Az sem utolsó
Ugyan időigényes feladat, de saját magunk is el tudjuk készíteni házi sajtunkat, melyet ízlésünk szerint lehet fűszerezni, ízesíteni. Az érlelt, kemény sajtokhoz speciális technológia szükséges, de a házi sajthoz elég a tej, némi ecet és
Friss rozmaring, bazsalikom az ételekbe, menta a limonádéba, esténként egy nyugtató, pihentető citromfű tea? Sokan kacérkodnak a gondolattal, hogy saját fűszernövénykertet létesítsenek. Nemcsak azok számára adott a lehetőség, akik kertes házban élnek, akár egy erkélyen,
Csak kevesen mernek belevágni abba, hogy saját kezűleg újítsák fel lakásukat, de még egy-egy szeretett, elhasználódott bútor átalakítása, megmentése is nagy falatnak tűnhet azoknak, akik korábban még sosem próbálkoztak ilyesmivel.
Mielőtt gyógyszeres megoldáshoz fordulnánk, érdemes kipróbálni a gyógynövényeket. Kevesen tudják, hogy a közismert arctiszító, bőrnyugtató termékek valójában olyan anyagokat is tartalmaznak, amik száríthatják vagy irritálhatják a kamaszok egyébként is igénybevett bőrét.
A málna az egyik legkedveltebb hazai gyümölcs, finom, illatos és egészséges is. Már az ókorban is ismerték, többféle változata van, fehér, lila, sárga és fekete is, a legelterjedtebb pedig a piros. A latin neve Rubus
Cukorral vagy cukor nélkül, édesítővel is készíthető a házi sárgabarack lekvár, az egyik legkedveltebb lekvár. Süteményekbe, palacsintába, grízes tésztához, vagy csak egyszerűen kaláccsal egyaránt tökéletes választás. Sokan régi családi recept szerint készítik a baracklekvárt, mások
