Ugyan időigényes feladat, de saját magunk is el tudjuk készíteni házi sajtunkat, melyet ízlésünk szerint lehet fűszerezni, ízesíteni. Az érlelt, kemény sajtokhoz speciális technológia szükséges, de a házi sajthoz elég a tej, némi ecet és
Friss rozmaring, bazsalikom az ételekbe, menta a limonádéba, esténként egy nyugtató, pihentető citromfű tea? Sokan kacérkodnak a gondolattal, hogy saját fűszernövénykertet létesítsenek. Nemcsak azok számára adott a lehetőség, akik kertes házban élnek, akár egy erkélyen,
Csak kevesen mernek belevágni abba, hogy saját kezűleg újítsák fel lakásukat, de még egy-egy szeretett, elhasználódott bútor átalakítása, megmentése is nagy falatnak tűnhet azoknak, akik korábban még sosem próbálkoztak ilyesmivel.
Mielőtt gyógyszeres megoldáshoz fordulnánk, érdemes kipróbálni a gyógynövényeket. Kevesen tudják, hogy a közismert arctiszító, bőrnyugtató termékek valójában olyan anyagokat is tartalmaznak, amik száríthatják vagy irritálhatják a kamaszok egyébként is igénybevett bőrét.
A málna az egyik legkedveltebb hazai gyümölcs, finom, illatos és egészséges is. Már az ókorban is ismerték, többféle változata van, fehér, lila, sárga és fekete is, a legelterjedtebb pedig a piros. A latin neve Rubus
Cukorral vagy cukor nélkül, édesítővel is készíthető a házi sárgabarack lekvár, az egyik legkedveltebb lekvár. Süteményekbe, palacsintába, grízes tésztához, vagy csak egyszerűen kaláccsal egyaránt tökéletes választás. Sokan régi családi recept szerint készítik a baracklekvárt, mások
